Panettone con uvetta sultanina

21,00

Se amate il panettone classico ma senza frutta candita ecco quello che fa per voi!

Nei nostri panettoni utilizziamo l’Uvetta Sultanina Australiana “5 Corone” che rendono l’impasto classico una vera prelibatezza.

Glassa alle mandorle, mandorle sgusciate scure e granella di zucchero.

Per poter garantire un prodotto soffice, dai profumi intensi ed estremamente digeribile è necessaria una lunga lavorazione caratterizzata dalla gestione scrupolosa del nostro lievito madre e da una doppia lievitazione di 48 ore.

 

Esaurito

COD: 5306 Categoria:

Descrizione

INGREDIENTI: Farina di GRANO TENERO tipo “0”, zucchero, TUORLO D’UOVO, BURRO, uvetta sultanina 20% (uvetta sultanina), mono e digliceridi degli acidi grassi, bacca di vaniglia, LATTE SCREMATO IN POLVERE, sale, lievito naturale, destrosio, aromi.

GLASSA 8%: ( farina di riso, armelline, amido modificato, aromi, zucchero, ALBUME D’UOVO), MANDORLE SGUSCIATE.

Prodotto in stabilimento che tratta UOVA, LATTE, SOIA, SESAMO ,frutta secca a guscio.
Non consumare se si soffre di ALLERGIA ALL’ UOVO, AL LATTE ( incluso LATTOSIO ), ALLA FRUTTA A GUSCIO.

Peso gr: 750

CONSERVAZIONE: Si consiglia di conservare il prodotto in ambiente fresco e asciutto, non esposto al sole.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g:  KJ/Kcal 1508 / 360, Grassi 13.7, Acidi Grassi Saturi 6.8, Carboidrati 53.6, Zuccheri 30.4, Fibre 1.8,  Proteine 5.5, Sale 2.43