Lemon Curd

Disco di pasta frolla con crema al limone e meringa all’italiana fiammeggiata.

LA TORTA NON PUÒ SUBIRE VARIAZIONI DI GUSTO

Porzioni: per 4, 6, 10, 15, 20 persone.

COD: TP-LEMCUR Categoria:

Descrizione

INGREDIENTI:
Frolla: farina di grano tenero tipo 0, burro, zucchero, uova, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais).
Crema limone: succo di limone, burro, fecola di patate, zucchero a velo, colla di pesce.
Meringa: uova, zucchero.
Allergeni: GLUTINE, UOVA, LATTOSIO
Conservazione: 0-4°C
Modalità di rinvenimento: Temperatura ambiente, 1 ora prima del servizio.

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